E poi che c'è!? C'è che nella vita di ognuno di noi esistono quei giorni che in realtà non avresti mai voluto ci fossero e ieri non è stata per niente una buona giornata; per tirarmi su di morale ho deciso di uscire a bere l'aperitivo con il mio carissimo fido amico e collega Paolo, l'unico che sa farmi ridere come un'idiota.
Detto questo, chi conosce entrambi sa perfettamente che io e Paolo abbiamo un problema con l'alcool o meglio, diciamo che ci sentiamo molto a nostro agio sorseggiando bicchieri di vino motivo per cui il nostro aperitivo di solito è "la bottiglia".
Ovviamente, essendo del settore, ci permettiamo quanto meno di bere un vino di qualità perciò ci si reca sempre (o quasi) dal nostro "oste" di fiducia in Via Trieste, il caro e vecchio MARCHINO, che ci vizia sempre un sacco con stuzzichini e simpatia e, secondo me, ogni volta che ci vede sa che partirà almeno almeno "la boccia".
Ieri, il "coup de théâtre"
sfoderato dal buon Marco è stato questo:
LA GENIALITA'
Essendo il posto piccino, il locale è attrezzato con una super finestrona che aprendosi rende comunicante l'interno con una "bar" vera e propria all'esterno dove in questa stagione è proprio bello sedersi a sbevazzare ...ehm, cioè volevo dire degustare.
Ad ogni modo....quando si è avvicinato con il secchiello del ghiaccio attaccato alla catena che a sua volta si attaccava alla barra...mi ha illuminata!
L'ho trovata un'idea molto originale combinata con la praticità...così eviti di avere in mezzo alle scatole il secchiello. Grande Marco, sei tutti noi!
Vogliamo spendere due parole sul vino???
Uno dei miei preferiti : Gewurtztraminer di Elena Walch
Tutto il fascino dell'Alto Adige espresso dalle sue tonalità di un giallo brillante con riflessi dorati; intensa aromaticità, con note floreali e speziate. In bocca sprigiona tutta la sua finezza con una fresca corposità, armoniosa eleganza e finale intenso.
WUNDERSCHOEN!!!!
Tutti i vini della cantina (che tra l'altro mi dicono essere molto bella) sono ottimi, questo in particolare, ma io sono un'estimatrice del vitigno in questione.
Poi vabeh parliamo anche di quello che Marco offre ai suoi avventori .....
Ottimo in quantità e qualità, ha sempre cose sfiziose.
Highly recommended!
Per farvi un'idea del posto sbirciate il profilo Instagram
marchino_goodfood_goodwine
See you next week end!!
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